Vitamine E

Doit-on prendre des suppléments de vitamine E

Si on lit toutes les informations fournies par les magasines, les journaux, les fabricants, on devrait prendre des suppléments de tout. L’idéal est simplement d’avoir une alimentation variée et équilibrée, et on devrait être plus ou moins ok. En mieux serait de consulter de façon régulière un naturopathe et/ou phytothérapeute, faire des analyses sanguines et constamment réajuster selon les saisons, notre alimentation, notre fatigue… Tout cela me parait fastidieux, onéreux et consommateur de temps que tous n’ont pas à leur disposition. Alors que faire ? Moi j’y vais selon la bonne vieille méthode : je met dans un mixeur des informations trouvées dans des livres, sur le net, des études scientifiques, des informations des fabricants, l’avis des phytothérapeute et naturopathe… je lance le mixeur et en sort ma propre idée.

La vitamine E :

  • antioxydant : on aime
  • effet bénéfique sur le taux de cholestérol : on aime
  • augment le risque de mortalité global à des doses de plus de 400 UI par jour : on aime pas du tout

Avec le dernier commentaire, c’est quand même un peu la douche froide. Les médias nous lancent tous les bienfaits « possibles », rarement basé sur des études scientifiques et nous on y va les yeux fermés. En réalité, les vitamines sont aussi bonnes que mauvaises, c’est comme tout, il faut savoir doser et surtout varier. On trouve des suppléments de vitamine E allant jusqu’à 1000UI pour une capsule, autant indiquer sur l’étiquette « facilite la mort ». Il ne faut jamais penser que les fabricants font pour notre bien, ils font uniquement se qu’on achète.

Wikipedia nous dit qu’on en trouve dans les aliments suivants, alors à vous de juger si vous risquez d’en manquer (je n’ai mis que ceux qui me semble faire partie d’une alimentation saine et équilibré et qui sont des produits connus) :

  • Huile de germe de blé
  • Huile d’argousier bio
  • Huile d’argan
  • Huile de tournesol
  • Germe de blé
  • Noisettes sèches
  • Amandes sèches
  • Huile de colza
  • Germe de maïs
  • Germe d’orge
  • Huile d’arachide
  • Soja et soja sec
  • Arachide fraîche
  • Thon
  • Huile d’olive
  • Mûre
  • Crème fraîche
  • Avocat
  • Asperge
  • Épinard
  • Persil
  • Beurre
  • Œuf
  • Fromage
  • Tomate
  • Chou
  • Cassis
  • Farine de blé complète ou intégrale (j’imagine parce qu’elles contiennent le germe

*l’ordre est décroissantes en terme de contenance en vitamine E de l’aliment

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1 commentaire

  1. Madame Coquille 27/07/2012 à 17:03 Reply

    Vous l’avez peut-être remarqué, mais les sujets que je traite sont les choses auxquelles je suis confronté dans ma vie, et dans celle de beaucoup d’entre vous. La seule différence, c’est que je prend le temps de faire pause, de chercher hors sentier battu, la ou les industriels ne veulent pas qu’on ailles et je décide alors ce qui semble le mieux me convenir. Notre monde est régie UNIQUEMENT par l’argent, une fois qu’on comprend cela, les choses deviennent beaucoup plus claires, ou plutôt beaucoup plus flous. On perd alors nos repères vue qu’ils ont été créé par eux.

    J’allais justement passer ma commande pour mes compléments alimentaires et j’ai choisi au hasard d’évaluer l’utilité de la vitamine E. Après ce que j’ai écrit dans l’article, je considère que je mange déjà beaucoup des aliments de la liste de façon régulière, alors pas besoin de vitamine E. (One down, 50 to go !) Pour tout vous avouer, je prend beaucoup de compléments alimentaires, pour l’instant du moins parce que j’ai le sentiment qu’un grand nombre vont disparaître de ma liste.

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