Quoi Faire Une Journée Triste

 

Ce matin je me suis levé sur une journée grise et pluvieuse, avec des courbatures suites à ma reprise d’un entrainement sportif. Quoi faire ? Et bien, pourquoi pas du kéfir. J’ai maintenant les grains de kéfir de fruits ainsi que ceux du kéfir de lait. Alors commençons avec le kéfir de fruits.

-1- La recette de base avec de l’eau, du sucre, une figue séchée et du citron. (Fanta Citron ? )
-2- Je tente le jus de pomme, l’eau, un peu de sucre, une figue séchée et un peu de citron. (Cidre ? )
-3- Et soyons fou, pourquoi pas avec du jus d’orange, de l’eau, un peu de sucre et une figue séchée. (Orangina ? )

Et pour le kéfir de lait, c’est plus compliqué vue que j’ai définitivement éliminé les produits laitiers de mon alimentation. Alors je fais un test avec du lait et de l’eau de coco sucré, à voir.

Première fermentation entre 1 et 3 jours, ensuite 1 jour pour la deuxième pour le kéfir de fruits, alors pas de dégustation avant ce weekend.

Ça tente à quelqu’un de venir faire une dégustation ?

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