Ma recette de cookies ou biscuits « santé » est presque prête

Recette de biscuits ou cookies à index glycémique bas

J’en suis à ma troisième tentative et ce n’est pas encore gagné. Je travaille sur deux versions, une de cookies moelleux et l’autre de biscuits secs, les deux avec la même base. La version moelleuse est plus proche de la réussite que la version biscuit sec. Avec du gras, c’est toujours plus facile.

Dans tous les cas, je vous tiens au informé de mes progrès et j’espère finaliser les deux versions le plus rapidement possible. Le frein reste le fait que je ne peux pas manger des cookies ou biscuits tous les jours pour ensuite refaire une recette et je refuse de gaspiller. Alors je vais aller en manger quelques uns toute de suite :-)

 

Commentaires: 2

  1. Madame Coquille 10/06/2012 à 21:44 Reply

    Ça arrive, c’est bon, c’est fait, j’ai plusieurs saveurs en plus, tous à index glycémique bas.

  2. Madame Coquille 29/06/2012 à 12:51 Reply

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