La Farine de Coco, mieux la connaître

 

Article très complet, un niveau de détail que je n'avais pas encore eu la chance de rencontrer.  Il ne reste plus qu'a l'incorporer plus souvent dans nos recettes.

Voir l’article original sur : www.chaudronpastel.fr

Farine de coco
Cet ingrédient gourmand a des propriétés nutritionnelles remarquables : sans gluten, son IG est très bas, et il est plus riche en fibres que le son d'avoine !

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